こだわりぬいた食材

自慢の卵、通称「塚だま」は、お箸で掴めるほど新鮮。
黄身は濃い茜色で、ビタミンEは通常の卵の約10倍と栄養素も味も濃厚です。(塚田農場オリジナル卵「塚だま」は地鶏の卵ではありません)
他にも北海道産黒牛や宮崎県産銘柄鶏など、農家さんのこだわり食材を厳選しています。

「米の食味ランキング」で22年連続で最高“特A評価”を獲得した、冷めても旨味・香りが引き立ち、程よいもちっと感がある「山形産 はえぬき」を選んでいます。

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手間ひまかけた調理法

毎日、炭を起こし肉を手焼きしたり、他のお弁当屋さんなら冷凍食品や出来合いの食品ですませてしまう、玉子焼きやから揚げなどの副菜も毎日職人がひとつひとつ丁寧に作っています。

ファンが多い自家製タルタルソースは、自慢の塚田農場オリジナル卵「塚だま」を茹でるところから手作り。
食感を際立たせるために、黄身と白身を別々に混ぜ合わせるなど、こだわり抜いて製造しています。

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数々の受賞歴

塚田農場おべんとラボのお弁当は、その美味しさを認めていただき、
■INTER BEE ロケ弁グランプリ受賞
■第六回からあげグランプリチキン南蛮部門 金賞(塚田農場のチキン南蛮が受賞)
■ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2016(駅弁・空弁部門)金賞(「絶品!塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当」が受賞)
など、数々のグランプリで賞をいただいております。

食材や調理法にこだわり抜いた塚田農場おべんとラボのお弁当を、ぜひご賞味ください!

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  • 【平日お届け限定商品】T.N. MEAT WORKS ブラックアンガス サーロインステーキ弁当
【平日お届け限定商品】T.N. MEAT WORKS ブラックアンガス サーロインステーキ弁当
【平日お届け限定商品】T.N. MEAT WORKS ブラックアンガス サーロインステーキ弁当

【平日お届け限定商品】T.N. MEAT WORKS ブラックアンガス サーロインステーキ弁当

(税込)

JR品川駅直結アトレ品川3階FOOD&TIME ISETAN内、塚田農場プロデュースのミートバル業態「T.N. MEAT WORKS PREMIUM BEEF & WINE」で大人気のサーロインステーキをお弁当に。
200日以上長期穀物肥育のオーストラリア産ブラックアンガスを使用した柔らかく味わい深いステーキ弁当です。
※13:01〜16:00お届け希望の場合、1,100円以下商品との組み合わせ注文はできません
※土日祝のお届けは応相談

オプション:
数量: カートに入れるカートに入れる
お品書き サーロインステーキ(ブラックアンガス)、玉子焼き、高菜明太、緑黄色野菜とひじきのサラダ、ごぼうサラダ、グレイビーソース
付属品 お箸セット(お箸、おしぼり、つまようじ)、空容器入れ
容器サイズ W25.5×D17.0×H5.0cm

「ブラックアンガス サーロインステーキ弁当」のこだわり

さめてもモチモチ。白浜さんの「さがびより」

ツヤが良く、粒が大きくて食感はもっちりとして、時間がたっても美味しいのがさがびよりの特徴。まさにお弁当向きなお米です。

ブラックアンガスのサーロインステーキ

穀物主体の餌を200日以上もの長期にわたり給餌し肥育することで、赤身と脂身のバランスが良い、牛肉本来の風味を楽しめるステーキです。

職人が一本一本手巻きする甘い玉子焼き

自社ブランド卵「塚だま」。見た目が濃いだけでなく、ビタミンEが一般の卵の約10倍。美味しいのはもちろん、体にも優しい玉子焼きです。

佐賀県の老舗ブランド
「竹八」の高菜明太

塚田農場のお弁当のおかずのなかでも隠れファンが多いのがこの高菜明太。ごはんのお供であることは言わずもがな。

その他のお弁当

塚田農場おべんとラボ」が
皆様から選ばれる理由

 

塚田農場おべんとラボは、農家さんのこだわり食材を使用し、食材の美味しさを引き出すよう調理法にこだわり、
美味しくて安心安全なお弁当をお届けしています。
その美味しさは、数々の受賞歴が証拠。
また誰もが知っている有名番組でも納品実績のある話題性抜群のお弁当です。
テレビなどのメディアにも多数掲載。是非この機会にご賞味ください。

メディア掲載実績はこちら

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