こだわりぬいた食材自慢の卵、通称「塚だま」は、お箸で掴めるほど新鮮。 「米の食味ランキング」で22年連続で最高“特A評価”を獲得した、冷めても旨味・香りが引き立ち、程よいもちっと感がある「山形産 はえぬき」を選んでいます。 閉じる
手間ひまかけた調理法他のお弁当屋さんなら冷凍食品や出来合いの食品ですませてしまう、玉子焼きやから揚げなどの副菜も毎日職人がひとつひとつ丁寧に作っています。 ファンが多い自家製タルタルソースは、塚田農場こだわり卵「塚だま」を茹でるところから手作り。 閉じる
数々の受賞歴![]() 塚田農場おべんとラボのお弁当は、その美味しさを認めていただき、 食材や調理法にこだわり抜いた塚田農場おべんとラボのお弁当を、ぜひご賞味ください! 閉じる
【4月1日(火)〜6日(日)お届け不可】岩手県大船渡漁港 目利きが選んだ天然真鯛の極上鯛めし幕ノ内
¥ (税込・宅配価格) ファベックス惣菜べんとうグランプリ2025 地方食材・調理法部門『金賞』受賞 岩手県大船渡漁港で水揚げされた天然真鯛を余すことなく楽しめる一品。真鯛から取った芳醇な出汁で丁寧に炊き上げたご飯に、ふっくらと蒸し上げた真鯛を贅沢にのせました。
豊かな旨味と風味、しっとりとした身の食感に加え、 別添えされた特製タレをご飯にかければ、真鯛の濃縮された出汁の旨味とともに、味の変化もお楽しみいただけます。
また、塚田農場のお弁当といえばコレ!と言われる「若鶏のチキン南蛮」は冷めても柔らかく、甘酢のやさしい味わいがごはんにぴったり。 こだわり卵の「塚だま」を使った特製タルタルをたっぷり絡めてお召し上がりください。 ※大盛不可※
「岩手県大船渡漁港 目利きが選んだ天然真鯛の極上鯛めし幕ノ内」のこだわり![]() 天然真鯛の塩蒸し天然真鯛をふんわりと蒸し上げました。真鯛そのものの豊かな旨味と風味、しっとりとした身の食感をお楽しみ下さい。 職人が一本一本手巻きする甘い玉子焼き塚田農場こだわり卵「塚だま」。見た目が濃いだけでなく、ビタミンEを豊富に含んでおります。美味しいのはもちろん、体にも優しい玉子焼きです。(鶏インフルエンザの影響で他の副菜に変更になる場合がございます) 秘伝の南蛮酢を絡めた若鶏のチキン南蛮宮崎で「ご飯のおかず」と言えば筆頭に上がるのがチキン南蛮。塚田農場おべんとラボで人気の「若鶏のチキン南蛮」に塚だまをたっぷり使用したタルタルソースを付けてお召し上がり下さい。 特製追いダレ鯛めしを炊いた出汁を追いダレ用にパックに詰めました。ご飯にかけると鯛茶漬けのような味わいに変化。 付属のスプーンを使って最後の一粒まで余すことなくお召し上がり下さい。 天然真鯛の鯛めし秋田県大潟村の「あきたこまち」を岩手県大船渡漁港で水揚げされた天然真鯛から取った出汁で炊き上げました。濃厚な鯛の旨味と芳醇な香りがお楽しみ頂けます。まずはそのままお召し上がり下さい。 「塚田農場おべんとラボ」が
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